Bodegas Santiago Ruiz
In het noordwesten van Spanje, in de streek Galicië, bevindt zich de DO Rías Baixas. Dit gebied net boven Portugal, dat wordt gekenmerkt door een vochtig en koel maritiem klimaat, geniet een wereldwijde reputatie op het gebied van witte wijn. >> meer Bodegas Santiago Ruiz
Die reputatie is met name te danken aan de cultstatus van de Albariño, een witte, vroeg rijpende druif die verantwoordelijk is voor 90% van de aanplant in het gebied. In combinatie met moderne vinificatietechnieken geeft deze druif delicate, aromatische wijnen met veel frisheid. Het domein Santiago Ruiz maakt wijn in O Rosal, één van de vijf subzones van Rías Baixas, die alleen door de rivier de Miño van de Portugese Vinho Verde wordt gescheiden.
Het domein bezit zo'n 38 hectare wijngaarden, aangeplant met voornamelijk albariño en daarnaast wat loureiro, treixadura, godello en caiño blanco.
-
Geen informatie beschikbaar
