• De Wijn Waardebon

    De Wijn Waardebon

    Een avontuurlijk kadotip voor elke gelegenheid is onze Wijn Waardebon. Leuk om te geven maar ook om te krijgen en al vanaf € 5,00 online te bestellen.

    Waardebon...
  • Wijnbar Cava 22

    Wijnbar Cava 22

    Wine & Bites
    Bar / Loungebar / Wijnbar & Wijnspeciaalzaak met een uniek lounge concept om kennis te maken met uw favoriete wijn. Uitzonderlijk is de specialisatie in wijnlanden als Moldavië, Macedonië, Roemenië & Kroatië.

    Cava 22...
 

Castillo Perelada - Cava Brut Reserva

Castillo Perelada - Cava Brut Reserva
Download de Cava Brut Reserva      PDF wijnomschrijving. Print Castillo Perelada - Cava Brut Reserva
  
Land
Spanje  Spanje 
District
Cava D.O 
Artikel
nrd-1350 
Naam
Cava Brut Reserva  
Wijnhuis
Soort
Mousserend Wit, 750ml 
Alcohol
11,5% 
Druivensoort
40% Macabeo, 30% Xarello, 30% Parellada 
Kleur
Wit 
Smaaktype
Droog 
Beschikbaarheid
Op voorraad Op voorraad
€ 12,99
 Aantal
Rijping
Eerste gisting op roestvrij staal, 2e gisting op fles. 
Indruk
De mousse blijft mooi parelen in het glas. Dankzij de rijping op fles heeft de wijn een mooi aroma ontwikkeld van met impressies van fruit. 
Past Bij
Geserveerd op een temperatuur van 6-9°C is deze Cava Ideaal als bij feestelijk gelegenheden, als apéritief en als begeleider van hors d'oeuvre, zeevruchten, visgerechten Spaanse Tapas. 
Omschrijving
Eerste komt er een zachte persing van de druiven teneinde een most te krijgen met specifieke eigenschappen van de diverse druivenrassen. De eerste, alcoholische, gisting vindt plaats bij gecontroleerde age temperatuur in roestvrijstalen vaten. De Cava ontstaat door de wijnen te bottelen waarna een tweede gisting op fles ontstaat. De gemiddelde tijd dat de wijn/cava moet rijpen voorafgaand aan de dégorgement bedraagt vijftien maanden. Perelada is een klein middeleeuws dorp in het noord-oosten van Spanje waar de Pyreneeën zich uitstrekken tot aan de Middellandse zee. Het 'Castillo Perelada' heeft uitgebreide ondergrondse kelders die voor de productie en lagering worden gebruikt. Het kasteel heeft ook de grootste privébibliotheek van Spanje met meer dan 80.000 boeken.  
Wijnhuizen Moldavië
Niet roken, niet drinken onder 18.
  • W3C HTML5 Validated Post NL
Alle genoemde prijzen zijn inclusief BTW. Specificaties zijn onder voorbehoud van typefouten en prijswijzigingen.
© Copyright - The Wine Adventure - Putten(NL)