Land

  Italië 

District

Veneto 

Artikel

nrd-1611.12 

Naam

Soave Il Selese DOC 

Wijnhuis

i Stefanini 

Soort

Wit, 750ml 

Alcohol

12,5% 

Druivensoort

90% Garganega en 10% Chardonnay. 

Kleur

Wit 

Smaaktype

Frisse droge wijn 

Rijping

Op Stefanini vindt u geen eiken vaten aangezien de traditionele Soave niet de leeftijd in hout maar in RVS tanks verkrijgt. 

Indruk

De wijn is uitgesproken levendig en fris, ondersteund door spannende mineraliteit en zuren. Natuurlijk kost hij meer dan een neutrale Soave uit de supermarkt, maar aan Il Selese is dan ook iets te beleven. 

Past Bij

Op 8 graden serveren, voldoet prima als apéritief, bij pasta of rijst met zeevruchten. 

Omschrijving

Selese is dialect voor boerenerf, het opvallende etiket refereert aan de landbouw geschiedenis van Il Stefanini, een vrouw met een graanbundel op haar schouder.