Land

  Spanje 

District

Priorat 

Artikel

nrd-1473.08 

Naam

Cruor 2008 Priorat 

Wijnhuis

Casa Gran del Siurana 

Soort

Rood, 750ml 

Alcohol

14,5% 

Druivensoort

Garnatxa, Cab. Sauv, Merlot, Syrah en Monastrell 

Kleur

Purperen kleur 

Smaaktype

Volle wijn 

Rijping

Zestien maanden in Frans eiken vaten (50% nieuwe, 50% een jaar oud). Een complexe blend van Garnatxa (30%), Cabernet Sauvignon (25%), Merlot (20%), Syrah (15%) & Monastrell (10%). 

Indruk

Het toont in de neus intens aroma's van rode en Zwarte Woud vruchten, pruimen en amandelen. In de mond is het glad en ronde, met rijp, fijne tannines. Het heeft een verse zuurgraad. Elegante en goed uitgebalanceerd. Persistent in de mond, met enkele aardbeien en framboos aroma 's. Nu op dronk en zal zich positief ontwikkelen. 

Past Bij

Uitstekende combinatie met rundvlees, lam, stoofschotels, wild, ossehaas, geroosterd/gegrild vlees, Jamon en harde kazen. 

Omschrijving

Cruor 2008 is een blend van Garnatxa, Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah en Monastrell (mourvèdre). Prachtige purperen kleur met een krachtige zoete geur van kersenlikeur, cacao en zwarte bessen en een overweldigende smaak barstensvol fruit, kruiden en specerijen. Een machtige wijn die absoluut gedecanteerd dient te worden en uitgeschonken in royale wijnglazen.